close
說到蒙古湯麵中本也是近期崛起的名店之一～主要特色就是０～１０級辣
這陣子真的聲名大噪～連我這鄉下俗都聽說了~一直給它很想去嚐嚐看
（但鄉下俗沒什麼動力出門．．．．）
這時候多虧了有小七（小七是懶得出門的癈物人們生活上的支柱）
在我鼓起動力去店家吃之前，小七和日清就新推出泡麵上市了！！
那就先吃吃看泡麵，好吃的話再去店家吃！
蒙古湯麵中本由來
蒙古湯麵中本的前身是飯店中國料理中本，老闆不做後，把口味傳給二十年的老客戶成為第二代，
第二代也將拉麵改良，並改名為蒙古湯麵中本。
姐夫說他也買了一碗回來吃，但沒想到這麼辣，辣到都吃不出味道，根本不知道自己在吃什麼東西了
但日本人說辣的東西，沒經過本人的嘴巴，是不足以相信的！！！！！
上面寫了怕辣的人不要輕易嚐試喔！
說實在，我真的好奇蒙古的味道是怎樣?應該有加茴香吧！（對蒙古的印象薄弱到只剩下茴香．．．）
但味噌不是我對蒙古的印象呀！難到日式＋蒙古式風味嗎?！
上面有附辣油，覺得不夠可以加
這碗泡麵豆腐和蔬菜還不少，只是打開那一刻，碗蓋背面的誠和老闆人像，
不得不說，給人蠻小混混忠義的感覺
吃下第一口，完全沒有在蒙古草原奔跑的感覺
我的預測錯誤，此產品沒有加入任何一丁點茴香
傳送到大腦的訊息是：辛拉麵
對，沒錯，跟辛拉麵很像～但接著舌頭傳過來的訊息是：不，這不是辛拉麵
那是什麼？？
是湯頭很有程度的辛拉麵（什麼鬼？！）
本人命名為：日本辛拉麵（完全沒有創意可言）
喔～～是味噌～～味噌提起了湯頭的甜度（現在在演哪一齣？！）
麵體我是覺得辛拉麵的好吃（但煮的時間長），所以麵體還有改良空間，
湯頭真的就和大家說的一樣，好喝！沒話說！有深度！
而且餡料也比一般泡麵豐富，這點非常好～
這碗泡麵辣度對我來說剛剛好，如果再加辣油就會太辣了
喜歡吃辣的朋友們，若是沒機會到總店吃，泡麵版的蒙古湯麵中本也很推喔！！
命名蒙古湯麵的意思應該只是要告訴大家，這碗麵很辣喔～～就這樣而己～
吃完後看到背面的熱量540 kcal，恨不得把它們全吐出來
主啊！我到底吃了什麼？為什麼要540 大卡? 我到底是做錯了什麼？
主: 因為妳吃了#蒙古湯麵中本#
其他食記：
文章標籤
全站熱搜
留言列表
