目前分類:日本美食 (12)
- Nov 08 Fri 2019 21:08
<東京食記>在八王子也吃得到博多長濱拉麵的*六角堂*
今天剛好跑到東京偏遠的八王子
雖然八王子本地的拉麵也很有名,但想吃豚骨拉麵,google了一下,附近有“六角堂”
六角堂有名嗎?!
應該說,九州拉麵不見得是六角堂,但九州的長濱拉麵就非六角堂莫屬了!!
但google上的評價不是很好,有蠻多客人留言罵戴眼鏡店員服務差
不管了~就吃看看唄~~~~
- Oct 22 Tue 2019 22:45
日本連鎖家庭餐廳~神戶元町焗烤~濃濃起司味(菜單照片多多版)
中午和朋友約在東京巨蛋...看球賽?NONONO
受另一位朋友之託來JUMP SHOP買鬼滅之刃的背包
沒想到這麼熱門~早就搶空了~
有空也來看看鬼滅之刃的漫畫,研究一下為何這麼紅
然後就跟孤獨的美食家中的五郎一樣肚子餓要找飯吃
- Oct 22 Tue 2019 17:14
無敵泡麵~名店*蒙古湯麵中本*~爽爽辣泡麵開箱文~小七限定版
說到蒙古湯麵中本也是近期崛起的名店之一~主要特色就是0~10級辣
這陣子真的聲名大噪~連我這鄉下俗都聽說了~一直給它很想去嚐嚐看
(但鄉下俗沒什麼動力出門....)
這時候多虧了有小七(小七是懶得出門的癈物人們生活上的支柱)
在我鼓起動力去店家吃之前,小七和日清就新推出泡麵上市了!!
那就先吃吃看泡麵,好吃的話再去店家吃!
蒙古湯麵中本由來
- Oct 09 Wed 2019 16:02
<拉麵>橫濱家系駕到~吉村家~豚骨醬油快煮麵~在家的享受
#又到了拉麵快煮包時間#
今天要來試吃橫濱家系拉麵中的吉村家
吉村家小介紹:
吉村家(YOSHIMURAYA)可說是家系拉麵的始祖,被稱之為 “家系拉麵總本山”
1974年曾是卡車司機的吉村實在潢檳與國道並行的產業道路上開業拉麵店。
據說一天可以賣1500碗拉麵
真的會煮麵煮到手軟吧......
- Sep 12 Thu 2019 10:15
<拉麵>博多‧達磨豚骨拉麵だるま(daruma)快煮包
現在日本可說是拉麵戰國時代,一不好吃馬上就被淘汰
不讓九州獨占鰲頭,豚骨醬油拉麵、魚介拉麵、橫濱家系拉麵也相繼殺出自己的路
一開始我覺得日本拉麵很鹹(很多台灣人都這樣覺得吧!)
可是跟著愛吃拉麵的花樹先生,吃著吃著也很習慣了(一邊吃麵一邊大口喝水也很爽快)
以前總是說日本人只吃麵,不太喝湯,其實也不盡然,花樹先生每次湯都喝個精光
(不要剩的喝完才是王道)
- Sep 05 Thu 2019 13:28
東京新宿-港式飲茶*添好運*米其林一星駕到
今天要和香港的朋友見面,
想讓這位好姐妹回味一下家鄉味,我也想試試這米其林一星的味道,
所以選定了新宿開業不久的添好運
其實早在剛到台灣時就很想去品嚐看看了,只是台灣真的要排很久(非常不喜歡排隊...)
- Aug 17 Sat 2019 14:54
東京好吃//椿山莊飯店‧無茶庵‧帶你來到另一個世界的蕎麥麵
花樹先生的大壽之日到來,正煩惱吃什麼(一個老男人生日,不想破費太多...)
他本人最後說想吃蕎麥麵 我心想: 生日吃蕎麥麵?太便宜了吧?想省錢也不是這樣呀......是有多麼窮困潦倒?!
最後他補上一句: 我想吃米其林一星蕎麥麵
就開始了我們高級蕎麥麵之旅.....
一路波折,最後米其林蕎麥麵沒吃成~來到了椿山莊飯店
椿山莊飯店的發音chizanso(晴丈手)很怪,發音和漢字逗不起來(意思是很難記)
- Mar 22 Fri 2019 12:54
<日本食記>生吐司「乃之美」排隊排隊就是要排隊 (乃が美)
最近在日本,生吐司造成一股炫風,有名的店通常就是排一大堆人
在日本家庭裡,吐司是不可缺少的常備品,因為日本沒有早餐專賣店,所以不是在家吃,
就是在上班途中的便利商店買,突然肚子餓,或是早餐來不及準備時,吐司就是非常好的選擇。
大家漸漸地開始尋求更好吃的吐司,所以演變成吐司也越來越進化。
- Nov 07 Wed 2018 12:06
[東京食記]池袋_有夏茶房-在日本深耕20~30年的台灣夫婦
- Oct 14 Sun 2018 17:41
北海道名產+イカめし+烏賊飯來著~
- Aug 30 Thu 2018 14:50
《東京食記》從大阪紅到各地的串揚~串カツ田中kushikatsu tanaka 調布店
2018日本股市受矚目的餐廳非 いきなりステーキ和串カツ田中 莫屬。
之前吃過いきなりステーキ,雖然評價不錯,但要看地方(沖繩店不好吃)。這次要來試試串カツ大吉。
串揚是從大阪開始的料理,深受大阪人喜愛。串カツ田中厲害的地方是將這道料理擴展到全日本,相信他們有一定的系統化能力。
- Jun 11 Sun 2017 01:44
《東京食記》排隊也要吃-人形町人氣親子丼老舖*玉秀*(1960年開業)
聽說來到人形町必吃的美食之一TAMAHIDE(玉秀)
1500日幣,一般定食店的兩倍價
即使如此,排隊人也不少!!
後來才看到在電影新參者裡也有出現!沒想到加賀恭一郎也有吃過~
想必來朝聖的人不少~
店家使用軍雞(鬥雞)肉,所以肉吃起來有些嚼勁
蛋半熟看起來好可口